ってなわけで...今日の夕食です。
チキンとマッシュルームとミニトマトのチーズ焼き
鮭皮の南蛮漬け
こんにゃくそうめん
グリーンサラダ
きゅうりのウォッカ漬け
あぶら味噌
ソテーしようと思って解凍してあった鶏もも肉。
鮭皮チップスを作るためにオーブンを点けたんで、ついでにこいつもやっつけちゃえ~~!
ってなわけで、本日のメインは...。
チキンとトマトとマッシュルームのチーズ焼きです。
かなりいい加減なレシピなんですが、でも、フェタとパルミジャーノレジャーノレジャーノのおかげで美味しくまとまったかな?
冷蔵庫より...。
鮭皮マリネ。
こちらも、冷蔵庫より...。
そうめんこんにゃく、茗荷添え!
好きです、茗荷のある暮らし!