今日の夕食です。
コーンドビーフカレー
スパサラ
カラーパプリカのマリネ
グリーンサラダ
ひとかたまり焼くと、とんでもない量になってしまうコーンドビーフ。
今日は端っこのくずくず部分を使ってさらっと系スープカレーにしました。
たっぷり刻んで炒めた玉ねぎが美味しいです。
冷蔵庫より...。
全粒粉のスパサラ。
出来立てよりも時間がたってのびのびになった方が、全粒粉パスタは食べやすいかも...。
こちらも冷蔵庫より...。
カラーパプリカのマリネ
この、パッションフルーツバルサミコとオリーブオイルで作るマリネは、我が家の定番になりそうです。