今日の夕食です。
お寿司 4種
ねぎま 甘辛仕立て
ポテサラ
グレープトマトのマリネ
グリーンサラダ
$5.98・lb などと言うお値段につられてつい買ってしまったお刺身用のマグロのアラを使い切るために、今日のメインはお寿司!
鉄火巻き。
お稲荷さん。
型で抜いた酢飯にすし海老をのっけた...握りもどき。
太巻きは、カニかま、キュウリ、卵焼き、ローストチキンと大葉です。
大葉の香りがいいアクセントになってるな...。
冷蔵庫より...。
ポテサラ。
こちらも冷蔵庫より...。
グレープトマトのマリネ。
お寿司も美味しかったが、でも、本日のアテクシ的イチオシは...こちら!
マグロのすじの部分とねぎを甘かに煮たねぎまです。
七味唐辛子たっぷり振りかけると、酒の肴にこの上なし!