サクサクっといかせて頂く...今日の夕食です。
キャベモヤレバー
長芋のお茶漬け海苔和え
グリーンサラダ
きゅうりの塩麹漬け
豆腐の味噌汁
結び昆布の煮物
レバーを解凍したのにニラを買ってくるのを忘れていたため...。
ニラレバならぬ...キャベモヤレバー。
まったくフォトジェニックではありませんが、でも、なかなか美味しかったです。
買ったはいいが、なぜか、冷蔵庫の野菜庫の隅に転がしっ放しになっていた長芋は...。
包丁の背で荒くたたいてお茶漬け海苔和え。
ちょっと面倒なんですが、海苔とあられは別にしておいて食べる直前にトッピングするとモアベタ~!