今日の夕食です。
天とじ。
撃沈スモークサーモンサラダ。
煎り豆腐。
鶏皮とねぎのポン酢和え。
ズッキーニのピリ辛煮。
きゅうりとラディッシュの糠漬け。
一昨日の揚げ物で...。
天ぷらの卵とじ...天とじ。
今日は、ちょっと気分を換えて、おとし卵バージョンです。
見た目はなんですが...熱々ご飯にのせると美味しいの~~!
冷蔵庫より...。
煎り豆腐。
しみじみ...。
でも、本日の、アテクシ的イチオシはこれかな...。
鶏皮とねぎのポン酢和え。
ゆでた鶏皮をポン酢につけておき、ハス切りのねぎとさっと混ぜます。
日本酒、焼酎、何でもござれ~~~~!