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お久しぶりの...ズッキーニ。
今日の夕食です。
じゃがハム炒め。 焼玉サラダ。 ズッキーニのピリ辛煮。 グリーンサラダ。 きゅうりの糠漬け。 この間、自家製ハムを作るときに一緒にオーブンに放り込んでおいたおじゃがを使ってしまおうと...。 スライスして、ハムと一緒に...じゃがハム炒め。 こちらも、一緒にオーブンに放り込んでおいた焼たまごを使ってしまうために...。 トマトとアスパラを添えて...焼玉サラダ。 ドレッシングをどうしようか悩んだが...面倒くさくなったんで、三本マヨでお茶濁し。 ズッキーニブレッドを作るために買ってきたズッキーニ。 シュレッドして2カップって...まったく想像がつかないんで、とりあえず5本買ってきたら、なんと、2本で間に合っちゃった~~! と言うわけで、本日の一品は...。 ズッキーニをなんばん味噌で煮込んだピリ辛煮。 でも、まだ、2本残ってる...。 久しぶりに、同居人にいちばんうけのいい 麻婆ズッキーニでも作ろうかな...。
by tuguki2964
| 2012-05-08 13:47
| 今日の夕食
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