アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
引越し前の記事はこちらです。

なまけものってすごい.....。
カテゴリ
全体
今日の夕食
本日のランチ
明日の夕食。
スィーツ変態ツクリタインジャ~
Norah
食べること
その他いろいろ...。
お出かけ
お道具自慢
母便り
食費
レシピ
母とCosちゃん。
2013 帰省
Thanksgivingの砂漠ツアー
22年前の新婚旅行
同居人の帰省 2014
こた君のアメリカ体験記。
未分類
以前の記事
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
more...
フォロー中のブログ
BAGUS!
流れ着いたポルトガル
迷わず並べよ 食べればわ...
アメリカ南部ど田舎奮闘記
talk to myself
ハギスはお好き?
*ヨーコさん家の台所*
楽子の小さなことが楽しい毎日
トルコ~スパイシーライフ♪
コーンブレッドのある食卓で
ワーキングママの日記 カ...
酒とコーギーと男と女
Ninukitchen便り
ミカフェ
日だまりカフェ
らららのら~と暮らしましょ♪
知りたがりやの食べたがりや
美味を求めて~多国籍ロサ...
なまけものってすごい.....
PoroとHirviのとおり道
オーナーの独り言
陽のあたる場所  + が...
ごんの徒然。~LAから・...
美しき因果応報
Vintage Radi...
TREAT FOR ...
ももはな
ソーニャの食べればご機嫌
ロサンゼルスの片隅から愛...
日々平安
hummingbird は
Tammi's Kitc...
街の灯り
ロサンゼルスの片隅から愛...
外部リンク
最新のトラックバック
プチトマトのオイル漬け再び♪
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
2014年4月のタイ料理教室
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
精進料理で胃袋治療
from ソーニャの食べればご機嫌
note to self..
from Serendipity日和
イカとマッシュルームの赤..
from Ninukitchen便り
ヒミツのごちそう
from Ninukitchen便り
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
やばっ!
at 2015-08-28 11:57
レモン&ライムうどん。
at 2015-08-28 11:48
チーズバーガーとその他いろい..
at 2015-08-27 13:56
ご褒美の前倒し...。
at 2015-08-27 13:22
イエローピーチのムース。
at 2015-08-27 11:28
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


<   2014年 08月 ( 71 )   > この月の画像一覧

日当たりアラフィフの簡単ご飯。

久しぶりにお日様に当たり、しかも、4時近くなってから フィッシュアンドチップス なんて食べちゃったから、帰って来ても、全然、夕食気分にならないよ~~!


でも、いつもの時間に少しでも食べておかないと、変な時間にバク食いすることになっちゃうからね...。


ってなわけで、今日の夕食は...。
a0270895_13335842.jpg
スパ結び

ねぎダレ奴

五目きんぴら

鞍掛豆とわかめの酢の物

グリーンサラダ

きゅうりのウォッカ漬け




ゴーヤチャンプルーを作るのに開けたスパムが半分残っていたんで、アテクシ用銀シャリをレンチンして...。
a0270895_1342439.jpg


お久しぶりのスパ結び!
これって...。
実は、酒の肴にもなるんです...。


お日様に当たって疲れた夜は、なにはなくともこれでしょう~~!
a0270895_13515085.jpg
冷奴。

今日は、甘辛すっぱ味のねぎダレで...。





地味なれど、本日のアテクシのイチオシは...。
a0270895_1354676.jpg
こちら、キュウリのウォッカ漬けです。

味も悪くはないんですが、しゃっきりしゃきしゃきの歯ごたえがたまらない!
[PR]
by tuguki2964 | 2014-08-31 13:36 | 今日の夕食

毎年恒例となった、ストリートフェアにてランチです。

月曜日が Labor Day ゆえ、3連休の週末。


今日(土曜日)は、午前中は仕事だった同居人の帰りを待って、毎年恒例、となり町の International Street Fair に行ってきました。
a0270895_12431769.jpg




毎年、暑さにうだりあがるこのお祭り。

今年は、日差しは相変わらずきついが風があるのでかなり楽ですが、でも、ところどころに用意されている、上から降りかかる霧状の水で涼めるテントは大賑わいです。
a0270895_12482926.jpg




いろいろと、興味のあるイベントやブースもあるんですが、でも、何はともあれ腹ごしらえ!


本日のファーストチョイスはこちらのドイツ系ブースで...。
a0270895_1250889.jpg


ザワークラウトたっぷりのホットドッグとソーダのコンボ。
a0270895_131489.jpg



オリジナルとスパイシーがあって、スパイシーを頼んだら、これが結構パンチの効いた辛さでした。




その後、お気に入りのバンドのステージを楽しみ、食べ物以外のブースをひやかし、お腹に隙間を作ったセカンドチョイスは...。


イギリスコーナーのフィッシュアンドチップス。
a0270895_1361091.jpg




モルトビネガーをたっぷり振りかけていただいたんですが...。

a0270895_13154252.jpg


これ、どう見ても、掃除用洗剤だよね...。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-08-31 13:11 | 本日のランチ

Norahは本好き!  どっちの意味で?


休日のお楽しみ...。


Norahと私のお昼寝読書タイム~~~!
a0270895_13443769.jpg





でも...。

More
[PR]
by tuguki2964 | 2014-08-30 13:48 | Norah

今年最後のナイトマーケット フィナーレ!


リトルサイゴンのナイトマーケットに行ったら、もう、これは絶対欠かせないでしょう~~!
a0270895_1314936.jpg


甘く煮たムング豆とグレープフルーツを合わせたものにココナッツミルクとカリカリにローストしたピーナッツをトッピングした、ベトナム伝統のデザートだそうです。


これ、派手さは全くないんですが、でも、しみじみ、ひなびた味がいいのよね~~!


でっ、それ以上に素敵なのはこちらのおばあちゃん。
a0270895_13173982.jpg



今回も、カメラを向けると、とってもシャイな笑顔を見せてくれたのに、うまくピントが合わずにシャッターが切れなかったのが残念だ~~!


来年も、元気な顔にあえますように…。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-08-30 13:19 | お出かけ

つま一番も登場し...やっぱりお刺身は美味しいね。

今日の夕食です。
a0270895_12495844.jpg
マグロのお刺身

カリフラワーサラダ

結び昆布の煮物

グリーンサラダ

キャベツとキュウリの浅漬け

豆腐の味噌汁




キュィ~ンして冷凍しておいた...。
a0270895_1252313.jpg
マグロさん。

今回、解凍した分は、脂ののり加減が実にアテクシ好みです。

でっ、つま一番も、お久しぶりの出動だ~~!




まだ、半分近く残っているカリフラワーを消費すべく...。
a0270895_12543021.jpg
茹で卵、オリーブ、ケイパーとともにサラダに...。

マヨネーズ代わりにグリークヨーグルトとオリーブオイル少々を使い、ちょっと軽めに仕上げました。





生姜たっぷり...。
a0270895_12561924.jpg
キャベツとキュウリの浅漬け。

あっさり、さっぱり、サラダ感覚で、アテクシ、どんぶりいっぱい食べられちゃいそう...。





昨日の、ゴーヤチャンプルーに使ったお豆腐の残りで...。
a0270895_1304877.jpg

お味噌汁。







先日、仕事帰りに寄った台湾系スーパーで、なんと、お豆腐が2パックで99セント!

賞味期限が2か月ほど先だったんで、つい、6パックも買っちゃいました。

これから当分の間はお豆腐料理が続きそうです。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-08-30 13:02 | 今日の夕食

アテクシ、ナイトマーケットの回し者です。

先日、母に ベトナム風ポークソーセージ の写真を添付したメールを送ったら...。


>ナイトマーケットの回し者かあ~
>写メ拡大して眺めたよ。


なんて返事がきました。


ひっ、ひっ、ひっ...。

そうよ~~! 
わたしはナイトマーケットの回し者よ~~!
でっ、今回は、こんなものも買ったのよ~~~!

って、さっき、また、メールしちゃいました。




こちら、もち米の粉をこねたもので餡をくるみ、バナナの葉でつつんで蒸した粽です。
a0270895_1314509.jpg



右の緑の物はココナッツのアンで、左はムング豆。
a0270895_132051.jpg



大の甘党で、あん物とお餅系が大好きな母。

今頃、携帯の写真を眺めつつ悶絶してるに違いない。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-08-29 13:24 | お出かけ

アラフィフご飯としては絶対NG! (でも、美味しかったりするんだけど...。)

3日仕事をしたら1日休みと言う、実に怠け者にふさわしいローテーションになじみ切った体には、不意の木曜出勤はきついよ~~!

しかも、昨日の、怒涛のごときハードワークの疲れは全然抜けてないし...。


帰ってきて、ちょ~手抜きのランチをかっ込んだら、その後はひたすらグダグダ、グダグダ...。


お気に入りの本を片手にベッドで横になっていたら、Norahもやって来て、二人で読書並びにお昼寝タイム~~!



6時近くなってようやく起きだし、そんなこんなの今日の夕食です。
a0270895_12471128.jpg
ゴーヤチャンプルー

ひじきの煮物

コンチャバン

松前漬け

グリーンサラダ

野菜のしょうゆ漬け





数日前に台湾系スーパーで買ってきたゴーヤで...。
a0270895_12515877.jpg
ゴーヤチャンプルー。

久しぶりにスパムを使ったら、ジャンクにうまい!





冷蔵庫より...。
a0270895_12521297.jpg

ひじきの煮物。

ちょっと、味が濃すぎたな...。





こちらも冷蔵庫より...。
a0270895_1254412.jpg

韓国風煮豆、コンチャバン。

これも結構濃い目の甘辛味で...。





こちらは...。
a0270895_12555946.jpg
1週間ほど前に仕込んだ松前漬け。

なかなかいい味にこなれてきてはいるが、でも、しょせんこれも保存食ゆえ味は濃い。





いくら疲れていたとはいえ、これ、降圧剤を服用中のアラフィフ家庭としてはNGごはんですね。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-08-29 12:59 | 今日の夕食

レンチンひよこ結びとサッポロ一番。


月曜日に、女なれど実に男らしい同僚に


tugu、今度の木曜日、もう、何か予定入れちゃった?


と聞かれた。


(げっ、げっ。   それって...仕事ってことですか?)


でも、数週間後に、ちょっと無理を言って土曜日を休ませてもらいたいんで、ここは少し点数稼ぎをしておくか...。



午前中2~3時間って話だったのに、結局終わったのは2時過ぎだよ~~~!


帰ってきて、大急ぎで作った(?)本日のランチです。
a0270895_1273716.jpg


冷凍してあったひよこごはんのお結びをレンチンし、サッポロ一番を同居人と二人で半分こ。


夕食まで3時間ちょっとなんで、軽めにね...。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-08-29 12:09 | 本日のランチ

ぱんだでびゅ~!

本日、久しぶりに怒涛の忙しさの一日を過ごし、はぁ~~といすに座り込んで時計を見たら6時を過ぎてました。


その後、最低限のお片付けだけして、オフィスを出たら6時半。


わ~~い!

やったね~~!

ここ数週間、こういう日を待っていたのよ~~~!



でっ、本日、ついに、tuguki家 Pandaでびゅ~です!
a0270895_13245793.jpg



先日  話題になった時  に、最寄りのお店を調べたら、なんと、うちとオフィスのほぼ中間地点で、毎週行っているCostcoのすぐ近く。


あの辺に Panda なんてあったかな...と、先日、Costcoに行ったついでに下見をしたら、たしかにCostcoのすぐ側なんだけど、でも、微妙にうちは通らない道に面してました。



ってなわけで、本日の夕食です。
a0270895_13312260.jpg



サイドはチャオ麺、フライドライス、ミックスベジタブル、ブラウンライス、スチームドライスの中から2種類を選べるそうなので、チャオ麺とフライドライスをオーダー。
a0270895_1335539.jpg


チャオ麺はめちゃ好みの味なんだけど、でも、量が少ない~~~!
フライドライスは、味自体は嫌いじゃないけど、冷凍のミックスベジタブルと思われるものを使ってるのが気になります。
これ、次回があるとしたら、やっぱりチャオ麺オンリーかな...。


メインは...。
a0270895_1339588.jpg

右が to go Chinese の王道、オレンジチキン。
左は、新発売だというシャンハイアンガスステーキ。


でっ、なんと、3品目は別容器で...。
a0270895_13424714.jpg

クンパオチキンです。



デザートにホーチュンクッキーをポリポリと齧りつつ、同居人と ‟総合的観点” でリピ有りか無しかを検討。”
a0270895_14121053.jpg





ここから先は、アテクシ御用達の to go Chinese の Lucky Chineseさん (以下、Lucky) との比較になるんですが...。


まず、お値段的には...。
Pandaさん、Luckyさんより1ドル弱お高い。
それって、安さが魅力のこのジャンルでは結構いたいな...。


盛りは...。
これも、断然、Luckyさん の方が迫力があるんですが、でも、Pandaさん、3品目を別盛りにしてくれるところはポイントと高し。


お味は...。
これは、どちらも、B級ならぬC級グルメとしてはかなりのレベルだと思います。
でも...やはり、強いて言うなら、我が家的にはLuckyさんかな...。
なんて言うか...Pandaさんの味付けって、そつなく無難にまとまっていて勢いがない感じ…。


まっ、なんだかんだ言って、わがやは、Luckyさんの、やたらとエネルギーに満ちた雰囲気とちょっと下世話な味付けが気に入ってるのよね...。


と言うわけで...。

我が家において、Pandaさんは  ”日常的には無しだけど、でも、出先で急に食事をすることになったら、これはかなり強力な選択肢だよね!”  と言う位置づけに決定されました。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-08-28 14:08 | 今日の夕食

今年最後のナイトマーケット 其の四。

ナイトマーケットについてすぐ、今日は何を食べようかと会場をぐるっと一回りしていたら、このブースの前で、緑のt-シャツを着たお兄ちゃんに
‟コンニチハ~~!”と、 ‟に” にアクセントのある、外人さん(?)特有のイントネーションで声をかけられました。
a0270895_13491020.jpg


とりあえず  ‟コンニチハ!” とお返事をして、以下は英語...。


どうして私たちが日本人だって思ったの?

う~~ん、見た目と、話している言葉の響きかな?
うちのポークベリーは日本のmisoをベースにしたソースを使っていて、とってもおいしいんだよ。

へぇ~、そうなんだ...。

他にも、タイ風ミートボールとか、コリアンBBQのビーフとか、いろいろなアジアの味を取り込んでるの。

そうか...。
でも、わたしたち、まだ、ここに来たばかりなんで、もう少し見て回りたいから、またあとで来るからね~~!



でっ、その後いろいろ回り、でも、同居人はタイ風ミートボールが気になると言い、わたしはみそ風味のポークベリーがぜひとも食べてみたかったんで、ほんの口約束のつもりだったのに本当に戻って来ちゃったよ。


to go をお願いしたんで、それを待つ間、またまた緑のt-シャツのお兄ちゃんと世間話をしていたら

‟中国のピクルスを使ったフライドライスを作ってみたんだけど、これが結構好評なんですよ。  ちょっと、食べてみませんか?”


えっ、それは、ぜひとも...。
a0270895_1451375.jpg



これ、美味しい~~!  まるで、まるで...高菜チャーハン!


ってなわけで、商売上手なお兄ちゃんにやられてつい買ってしまった...高菜チャーハン?
a0270895_1471310.jpg



と、リトルサイゴンのナイトマーケットで買った、怪しいアジア系串焼き3種。
a0270895_1484926.jpg


ちょっと甘めの味噌味のポークベリーがめちゃウマでした。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-08-27 14:09 | お出かけ