アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
引越し前の記事はこちらです。

なまけものってすごい.....。
カテゴリ
全体
今日の夕食
本日のランチ
明日の夕食。
スィーツ変態ツクリタインジャ~
Norah
食べること
その他いろいろ...。
お出かけ
お道具自慢
母便り
食費
レシピ
母とCosちゃん。
2013 帰省
Thanksgivingの砂漠ツアー
22年前の新婚旅行
同居人の帰省 2014
こた君のアメリカ体験記。
未分類
以前の記事
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
more...
フォロー中のブログ
BAGUS!
流れ着いたポルトガル
迷わず並べよ 食べればわ...
アメリカ南部ど田舎奮闘記
talk to myself
ハギスはお好き?
*ヨーコさん家の台所*
楽子の小さなことが楽しい毎日
トルコ~スパイシーライフ♪
コーンブレッドのある食卓で
ワーキングママの日記 カ...
酒とコーギーと男と女
Ninukitchen便り
ミカフェ
日だまりカフェ
らららのら~と暮らしましょ♪
知りたがりやの食べたがりや
美味を求めて~多国籍ロサ...
なまけものってすごい.....
PoroとHirviのとおり道
オーナーの独り言
陽のあたる場所  + が...
ごんの徒然。~LAから・...
美しき因果応報
Vintage Radi...
TREAT FOR ...
ももはな
ソーニャの食べればご機嫌
ロサンゼルスの片隅から愛...
日々平安
hummingbird は
Tammi's Kitc...
街の灯り
ロサンゼルスの片隅から愛...
外部リンク
最新のトラックバック
プチトマトのオイル漬け再び♪
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
2014年4月のタイ料理教室
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
精進料理で胃袋治療
from ソーニャの食べればご機嫌
note to self..
from Serendipity日和
イカとマッシュルームの赤..
from Ninukitchen便り
ヒミツのごちそう
from Ninukitchen便り
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
やばっ!
at 2015-08-28 11:57
レモン&ライムうどん。
at 2015-08-28 11:48
チーズバーガーとその他いろい..
at 2015-08-27 13:56
ご褒美の前倒し...。
at 2015-08-27 13:22
イエローピーチのムース。
at 2015-08-27 11:28
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


<   2014年 02月 ( 63 )   > この月の画像一覧

揚げ物3種。

今日の夕食です。
a0270895_133812100.jpg
揚げ物3種

擬製豆腐

煮物

グリーンサラダ

きゅうりのキューちゃん

お麩と磯海苔の味噌汁




またまた揚げました。
a0270895_13403947.jpg
オニオンリング、イカフライ、モロッコインゲン。

豆もうまいが、オニオンリングが会心の出来です。





どうせ切ってもぼろぼろに崩れるだけだからと、大胆にもそのまま盛り付けちゃった...。
a0270895_13464846.jpg
擬製豆腐。

電子レンジ用のプラスチックの蒸し器で...チンッ!





なんと、今週と来週、またまた、2週続けて土曜出勤。


あ~~っ、宝くじ当ててアーリーリタイアメントしたいよ~~!
[PR]
by tuguki2964 | 2014-02-28 13:50 | 今日の夕食

ナニカイイコトアルカシラ...。


今日、ピタパンを買いに行ったトルコ系スーパーで、ほかにもあれこれかって、お会計は...。


a0270895_13301949.jpg



なんと $7.77!


同居人に  “何かいいこと有るかな~~?”  って聞いたら...。


“日本に帰ってパチンコしてきたら...。”  って...。


じゃぁ、飛行機のチケット取らなくちゃ...。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-02-28 13:33 | その他いろいろ...。

ペルシャンブレッドのラップサンド。

昨日、張り切ってハマスを作ったのはいいが、なんとピタパンも切れていたので、いつものCostcoでのお買い物ついでにトルコ系スーパーにも行ってきました。


お店のおじさんが、届いたばかりだと言うペルシャンブレッドを並べているところだったので、今日はピタパンの代わりにそれを買ってみたよ~~!



ってなわけで、本日のランチは...。


ペルシャンブレッドに自家製ハマスをぬり、レンチンした一昨日のレフトオーバーを乗せてクルクル巻いた...。
a0270895_13152921.jpg



ラップサンド。
a0270895_13154969.jpg



でも、なんだか、これ...。

焼き竹輪に見えないことも無い...。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-02-28 13:17 | 本日のランチ

戦うハヤシライス!  じゃなくて...レオ!  

昨日食べるはずだったハヤシライスを登場させるのに 

“そうだ、君だ!  君の番だ~~~!” 

などという大仰なタイトルをつけたら、なんだか曖昧な記憶なれど、でも、ウルトラマン関係と思われる歌が断片的に流れ始めた...。



これ、なんだろう...。

あ~~っ、気になる~~!



最近は、ネットのおかげで、こういったフラストレーションはかなり早めに片付くんですが、今回はちょっとてこずって...。


でも、無事探し当てました。


レオ!  君だったのね!



あ~~っ、懐かしい...。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-02-27 17:02 | その他いろいろ...。

そうだ、君だ!  君の番だ~~~!

今日の夕食です。
a0270895_15224926.jpg
ハヤシライス

タコのマリネ

結び昆布の煮物

グリーンサラダ

大根の皮のしょうゆ漬け

ごぼうスープ





そうだ、君だ!  君の出番だ~~!   ってな感じで...。
a0270895_1525276.jpg
昨日食べるはずだったハヤシライス。

でも、こんな感じにメインが決まっていると、帰りが少し遅くなってもゆったりメールチェックなんぞが出来ていいものです。





これにて完売...。
a0270895_15264673.jpg
タコのマリネ。

これは、タコよりも、タコのうまみがしみたお野菜が美味しかった。





最後の一品。

何か、汁物が欲しいなってことで...。
a0270895_15282147.jpg
母に送ってもらった ごぼうスープ です。

このシリーズ、この手の物としては、味にまったく押し付けがましさの無いところがお気に入り...。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-02-27 15:32 | 今日の夕食

そう言えば、自慢するのをすっかり忘れていたんですが...。


先月、我家にやってきた新しいお道具。



Cuisinart の Smart Stick です。
a0270895_14511824.jpg



以前、このバーミックスタイプとマジックバレットタイプのどちらにするか悩んでいたところ お道具の神様(?) との出会いにより、マジックバレットを買ったんですが、でも、やっぱり、バーミックスタイプも欲しいな...。



でっ、先月、やはりCostcoで、$29.99 の Smart Stick がインスタントリベートで $10off になってるのを発見。


これが $19.99 って、絶対に買いだよな。

と、食い入るように見ていたら、珍しく同居人がそれに気づいて


欲しいの?

欲しい。

そんなに高い物じゃないから、ほしいなら買えば。

じゃぁ、買う!


ってなわけで、我家のお道具に加わりました。



お鍋の中でポタージュタイプのスープが出来ちゃうのもいいんですが、これ、おまけのウィスク(泡だて器)がメチャ重宝。


これから、わたしの美味しいハマスへの挑戦にも欠かせないやつになりそうです。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-02-27 15:09 | お道具自慢

ハマス、作りました。

昨日、お料理上手のおばさまが届けてくれたレバノン料理の中で、特に美味しかったハマス。


う~~ん、この3倍は欲しかったね...。


チキンもファラフェルもピラフも半分近く残っているのにハマスはもう無いよ~~!



ひよこまめの缶詰とタヒニは我家の常備食材だし、ほかに必要なのは...とレシピを確認したら、基本的には後は、オリーブオイル、にんにく、レモン、塩、好みの香辛料らしい。


と言うわけで、材料を全てミキシングカップに入れてスマートスティックでガ~~~ッ!



ハマス、作りました。
a0270895_14424633.jpg



けっこう美味しいが、でも、なんと言うか...、まだまだおいしくなりそうな味でもある。


ネットで検索すると、あるは、あるは、美味しそうなレシピ。


これから、少しずつ、いろいろ試していくぞ。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-02-27 14:45 | 食べること

レバノンの家庭料理。

時々ランチやおやつを差し入れしてくれる、ボスの知り合いの、とっても料理上手なおばさま。


なんと、友達や親戚にたのまれて、ケイタリングのようなこともしているらしい。



あの~~っ、わたしもお願い出来ますか?

いいわよ。  いつがいい?

いつでもいいんですけど...。

じゃぁ、今週末はどう?  うちまで取りに来られる?

おうちはどこですか?

〇〇 city。



え~~っ、そこ、フリーウェーを使っても30分以上はかかるよ~~!

わたし一人じゃ絶対に行けないし、同居人、連れてってくれるかな...。


と、一人あれこれ悩んでいたら...。



いつとは約束できないけど、ウィークデーでわたしに時間があるときだったら、作って、このオフィスまで届けてあげてもいいわよ。

えっ?  いいんですか?



でっ、今朝、8時過ぎに携帯がなり ??? と出てみたら、なんとそのおばさまからで


今日、わたし、午後からの出勤になったんで、もし今日でいいなら、これから作って届けるけど...。

おっ、お願いします。



ってなわけで、今日の夕食は、こ~~んなふうに届けられた...。
a0270895_1342692.jpg



レバノン料理です。
a0270895_13422446.jpg



パラパラ具合が絶妙なパスタ入りピラフ。
a0270895_13425633.jpg



胡麻の香ばしさがたまらない、ちょっとスパイシーなファラフェル。
a0270895_13441165.jpg



メインはふっくらジューシーなチキンケバブ。
a0270895_13445443.jpg



クリーミーなチーズがトッピングされたサラダもたっぷり。
a0270895_1345449.jpg



こちらは、同居人と “間違いなく、今まで食べた中で一番美味しい!” と意見が一致したハマス。
a0270895_13465641.jpg



なんと、このピタパンまで手作りなんだって...。
a0270895_1348997.jpg



これで25ドルって...おばさま、ほんとにそれでいいんですか?



でも、また、そのうち頼んじゃおう。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-02-26 13:51 | 今日の夕食

変顔。


真央ちゃん。

かわいい~~~!

a0270895_13595345.jpg

[PR]
by tuguki2964 | 2014-02-25 14:00 | その他いろいろ...。

ついでの2品。

解凍した薄切り肉が思ったより多かったんで、明日の夕食用にハヤシライスを仕込んで見ました。
a0270895_1336278.jpg



竹の子の水煮の残りでメンマも...。
a0270895_13363587.jpg




でも...。


ハヤシライスのお供にメンマってのはどんなもんでしょう...。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-02-25 13:37 | 食べること