アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
引越し前の記事はこちらです。

なまけものってすごい.....。
カテゴリ
全体
今日の夕食
本日のランチ
明日の夕食。
スィーツ変態ツクリタインジャ~
Norah
食べること
その他いろいろ...。
お出かけ
お道具自慢
母便り
食費
レシピ
母とCosちゃん。
2013 帰省
Thanksgivingの砂漠ツアー
22年前の新婚旅行
同居人の帰省 2014
こた君のアメリカ体験記。
未分類
以前の記事
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
more...
フォロー中のブログ
BAGUS!
流れ着いたポルトガル
迷わず並べよ 食べればわ...
アメリカ南部ど田舎奮闘記
talk to myself
ハギスはお好き?
*ヨーコさん家の台所*
楽子の小さなことが楽しい毎日
トルコ~スパイシーライフ♪
コーンブレッドのある食卓で
ワーキングママの日記 カ...
酒とコーギーと男と女
Ninukitchen便り
ミカフェ
日だまりカフェ
らららのら~と暮らしましょ♪
知りたがりやの食べたがりや
美味を求めて~多国籍ロサ...
なまけものってすごい.....
PoroとHirviのとおり道
オーナーの独り言
陽のあたる場所  + が...
ごんの徒然。~LAから・...
美しき因果応報
Vintage Radi...
TREAT FOR ...
ももはな
ソーニャの食べればご機嫌
ロサンゼルスの片隅から愛...
日々平安
hummingbird は
Tammi's Kitc...
街の灯り
ロサンゼルスの片隅から愛...
外部リンク
最新のトラックバック
プチトマトのオイル漬け再び♪
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
2014年4月のタイ料理教室
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
精進料理で胃袋治療
from ソーニャの食べればご機嫌
note to self..
from Serendipity日和
イカとマッシュルームの赤..
from Ninukitchen便り
ヒミツのごちそう
from Ninukitchen便り
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
やばっ!
at 2015-08-28 11:57
レモン&ライムうどん。
at 2015-08-28 11:48
チーズバーガーとその他いろい..
at 2015-08-27 13:56
ご褒美の前倒し...。
at 2015-08-27 13:22
イエローピーチのムース。
at 2015-08-27 11:28
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


<   2014年 01月 ( 78 )   > この月の画像一覧

じゅーしぃーちゃーしゅー。

今日の夕食です。
a0270895_13541681.jpg
チャーシュー

卯の花

わらびの酢の物

グリーンサラダ

大根の葉っぱのしょうゆ漬け

豆腐の味噌汁





う~~ん、われながらいい出来だと、相変わらずの自画自賛...。
a0270895_13482226.jpg
一昨日から調味液に漬け込んで、今日の午後1時間半かけて焼き上げた...チャーシューだよ~~!

調味液にチャーシューから染み出した肉汁を加えて煮詰めたものをかけていただきます。





お~っ、いい感じにこなれてきたじゃないですか...。
a0270895_13513228.jpg
大根の葉っぱのおしょうゆ漬け。

これ、古漬けっぽくなったところで、茶漬けにしてもうまいのよのぅ~~!
[PR]
by tuguki2964 | 2014-01-31 13:53 | 今日の夕食

暖かさ独り占め。

今日は、朝から、小雨まじりのうす曇。


お昼を過ぎても室温が20度を切っているんで、久々にヒーターを入れました。



床の通風孔から温風が出始めたら、我家の寒がり NO1 の Norah嬢、さっそく出動~~!
a0270895_13421352.jpg




数分後にはこの姿です。
a0270895_13423922.jpg




低温やけどをしないかがちょっと心配なんですが...。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-01-31 13:44 | Norah

ごま塩むすびがしみじみ上手い...。

今日、Costcoに行ったら、今週末の Super Bowl に向けて、お手軽おつまみの試食がいっぱい!


店内がいつになく空いていたため、トルティーヤチップスがたっぷり添えられたディップ数種類、ソーセージ5種、バッファローウィング3種を食べ、カラメルやチーズでコーティングされたポプコーン,クラッカーにのったチーズなんぞも頂いたき、仕上げにカカオ70%のベルギー産のチョコレートを食べたら...もう、満腹。



でも、これだけじゃぁ、夕食まではもちそうもないから、2時過ぎに食べた...本日のランチです!
a0270895_13325295.jpg


なんだか、シンプルな白まんまが食べたくて、ごま塩まぶしたたわらむすびに汁物代わりのサッポロ一番しょうゆ味。


久々に食べたごま塩が...うまい。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-01-31 13:36 | 本日のランチ

今日はとことんアメリカン。

今日の夕食です。
a0270895_14235750.jpg
アメリカンハンバーガーとマカロニアンドチーズ

アボカドサラダ

くたくたブロッコリーのスープ

グリーンサラダ





ここ数ヶ月、同居人に、ことあるごとに言われていた  “もうずいぶん長いことマカロニアンドチーズを食べてないんですけど...。”


“え~~~っ、食べたいの~~~?”


そう言えば、去年の夏帰省する時に、同居人の非常用食料として買ったのがどこかにあるはず...。


ってなわけで作りましたよ~~~!
a0270895_1428271.jpg
アメリカのキッズメニューの代表作、マカロニアンドチーズです。

お供(?)は、当然、ビーフ100%のあめりか~~んなハンバーガー!




頂き物のアボカド、これが最後の一個になりました。

今日は、サルサで和えたトマトときゅうりと一緒に...。
a0270895_14313530.jpg
サラダです。

あっ、カテージチーズものせれば良かった...。




え~~いっ! 毒を喰らわば皿までも~~~! (って、なんか違う気もするが...。)

どうせメインがアメリカンなら、スープも...。
a0270895_1434306.jpg
スプーンを入れただけでホロホロに崩れ落ちちゃうぐらい煮込んだブロッコリーのスープです。

チリソースたっぷり入れていただきました。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-01-30 14:35 | 今日の夕食

ジャガイモの磯辺揚げ。

今日の夕食です。
a0270895_1430076.jpg
揚げ物5種

温やっこ

鶏皮と大根の煮物

青梗菜のナムル

グリーンサラダ





今日もせっせと揚げました。
a0270895_1432515.jpg

パセリ、シメジ、ニンジン、ピーマン。





でも、本日のイチオシはこちら...。
a0270895_14335526.jpg
ジャガイモの磯辺揚げ!

5ミリ角に切って水にさらしておいたおじゃがを数本ずつまとめて海苔で巻きます。

おジャガの食感がしゃっきりとほっこりの中間で、天つゆに海苔の香りがからんだところがたまりません!





冷奴を予定していたんですが、今日は、久しぶりに肌寒い夕暮れになったんで...。
a0270895_14413537.jpg
土鍋を使って温やっこ。

薬味は、いつものごとく、たっぷりのネギとおろし生姜...。

わたしって、本と、生姜好きなんだ...。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-01-29 14:42 | 今日の夕食

まだ終わってなかったのね...。

なんと...。


今日もまた...。


頂いてしまいました...。



バックヤードオレンジです...。
a0270895_1426433.jpg




あれだけせっせと加工したにもかかわらず、今、我家の柑橘系在庫状況は...。


オレンジ32個、テンジャリン28個、レモン7個。


全て食べ切るには、まだ、一ヶ月ぐらいかかりそう...。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-01-29 14:29 | 食べること

やっぱり海老ちゃんも欲しかった...。

今日の夕食です。
a0270895_1424543.jpg
八宝菜

ラーパーツァイ

グリーンサラダ

コンチャバン

豆腐とネギのスープ





久しぶりに気合を入れて鍋振った...。
a0270895_14281066.jpg
八宝菜です。

あ~~っ、でも、なんでアテクシ、海老を買ってこなかったんだろう...。

これ、尻尾の付いた海老ちゃんが入ると、数倍華やかな仕上がりになるのよね...。




八宝菜には白菜の茎の部分しか使わないんで、葉の部分は...。
a0270895_14321842.jpg
スッパ甘辛の...ラーパーツァイ。

なぜか、このお皿を使うと写真がぼける...。





ベトナムスーパーのふわふわカップ豆腐。
a0270895_14333553.jpg
今日はスープで頂きます。

美味しいお豆腐はスープで食べても美味しいです。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-01-28 14:35 | 今日の夕食

やった~~~っ!

今日、帰りに、久しぶりに台湾系スーパーに寄ったら、なんと、こんなに立派な葉っぱつきの大根を売ってたよ~~!


a0270895_14212726.jpg




大根そのものも美味しそうだけど、でも、この葉っぱの緑のなんと美しいこと...。


うふっ。

これで、大好きな、大根の葉っぱのおしょうゆ漬け作ろう...。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-01-28 14:23 | 食べること

南からふぉらにあ的柑橘仕事。


南からふぉらにあの柑橘シーズン。

どうやら終焉を迎えつつあるようです。


昨年以上に激化した波状攻撃を迎え撃つべく、今年も加工しまくりましたよ~~~!


名づけて...南からふぉらにあ的柑橘仕事!

a0270895_1484366.jpg



a0270895_1491110.jpg



a0270895_1494236.jpg




つくりに作った瓶詰めたちは...オレンジマーマレード31個、オレンジジャム10個、レモンジェリー28個、ライムジェリー10個。


これから、様々なところへお嫁入りしていく予定です。
[PR]
by tuguki2964 | 2014-01-28 14:11 | 食べること

とんかつ!

今日の夕食です。
a0270895_14185315.jpg
とんかつ

ゴーヤチャンプル

冷奴

糸こんとごぼうのピリ辛炒め

グリーンサラダ

きゅうりのキューちゃん




揚げ物好き肉食系人種にはたまらないこの一品。
a0270895_14222465.jpg
とんかつ~~~!

今日は、ちょっと、キャベセンが少なかったかな?




半端に残っていたゴーヤとツナととんかつのころもに使った卵の残りで...。
a0270895_14233394.jpg
ゴーヤチャンプル。

なんか、こう...。

残った食材を上手く使いまわせたときって、妙な充足感があるのよね.。。。




ベトナムスーパーのふわふわカップ豆腐の...。
a0270895_14251856.jpg

冷奴。





こちらは冷蔵庫より...。
a0270895_14262332.jpg

糸こんとごぼうのピリ辛炒め。




あ~~っ、明日は月曜日。

お仕事がんばってきます。  (がんばりたくないけどさ...。)
[PR]
by tuguki2964 | 2014-01-27 14:28 | 今日の夕食