アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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いろいろありましたが、でも、なんとかそれなりに並べたよ~~!

ってなわけで...今日の夕食です。

a0270895_13502688.jpg
豚皮の甘辛煮ラフテー風

フエダイの塩麹焼き

ミニパプリカの揚げびたし

グリーンサラダ

きゅうりとキャベツの浅漬け

梅ちゃんのコーンとグリーンピースのチヂミ





話し始めたら止まらない梅ちゃんゆえ、帰ってきたらキャロットケーキはもう焼けてたよ~~!


当然のことながら、予定していたメインを作る余裕なんぞは全くないんで、冷蔵庫に待機していたこれをちび土鍋に移し、お菓子が焼きあがったオーブンの余熱で温めた...。
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豚皮の甘辛煮 ラフテー風です。

同居人は喜ぶメインなんで、まぁ、いいか...。




こちらは予定通りの...。
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フエダイの塩麹焼き。

ちょっとした味が薄かったんで、お醤油をちらりとたらすとめちゃウマい。




冷蔵庫より...。
a0270895_1493995.jpg

昨日揚げ物のついでに仕込んでおいた、ミニパプリカの揚げびたし。

やっぱり、こういう作り置きお惣菜があるって助かるな~~!




でっ、こちらは、今日梅ちゃんに頂いた...。
a0270895_14135012.jpg

コーンとグリーンビーンズのピリ辛チヂミ。

これ、今度会ったら、絶対作り方聞いちゃうぞ!
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by tuguki2964 | 2015-08-21 14:17 | 今日の夕食
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