アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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こちらも不完全燃焼...。

何とも微妙な満足度のランチを済ませた後は、先日練ったあんこをやっつけるために昨日仕込んで一晩寝かせた生地でどら焼きづくりだよ~~!


あ~~っ、でも、でも、でも...。

何が悪かったのか原因が全く思い当たらないのに、生地をフライパンに流し込んだらだら~っと伸びてしまい、しかも全然ふくらまない。


火力をあれこれ調節しつつ悪戦苦闘すること小一時間。

結局、満足のいく仕上がりの物はひとつも出来ず、形はいびつで大きさバラバラ...。


どら焼きと言うよりは...。
昔懐かしい ‟ママクッキー” で焼いたクッキーみたいな味になっちゃったんだけど、でも、せっかく焼いたんだからどら焼きとして食べなくちゃ。


器量良しを梅ちゃんように取り分けてお届けしてから思い出した。

あっ、そうだ。  あの器量よしチームを写真にとってブログネタをごまかすつもりだったのに~~!


やっぱり、そんな姑息なことはしてはいけないって言う神様のおぼしめしなんですね。



ってなわけで、本日の、撃沈どら焼き4種です。

まずは
a0270895_12582753.jpg

オーソドックスなつぶ餡入りと栗入り抹茶クリーム。


こちらは
a0270895_1301350.jpg

あんと生クリーム、金柑ジャムと生クリーム。



アテクシ的イチオシは栗入り抹茶クリームなんですが、これで、どら焼き部分が美味しかったら申し分なかったのに...。

無念!
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by tuguki2964 | 2015-05-22 13:03 | スィーツ変態ツクリタインジャ~
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