アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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ほぼ10年ぶりの、生卵つきすき焼きです。

ってなわけで...今日の夕食です。
a0270895_12514491.jpg



あまりに久しぶり過ぎて すき焼き に必要な食材が思いつかないよ~~!
とりあえず、お肉と一緒にしらたきとお豆腐は買ってきたんだけど...。
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帰ってきて、ネットで検索したら、春菊とかきのことか焼き麩なんてのもあってどれも美味しそうでしたが、本日の我が家のラインナップは ねぎ、白菜、しらたき、豆腐、牛肉です。


こちらは 箸休め トリオで...。
a0270895_1258229.jpg


しし唐の佃煮、ラディッシュの甘酢漬け、きゅうりとキャベツの浅漬け。


さてと...。

ぐつぐつ煮込んで頂きますよ~~!
a0270895_1304244.jpg


お~~~っ!
すき焼きって、やっぱり、生卵をくぐらせることによって完結するのかも...。






美味しくすき焼きを頂いた後で、同居人より 何気 の突込みが...。


そう言えば、tuguちゃん、ちょ~薄切りも出来るミートスライサー持ってるよね...。


はいっ、持ってます。
大騒ぎして買ってもらいました。

でも、でも、でも...。
あれを、お道具庫から取り出してキッチンに設置して、ほんのぽっちりのお肉をスライスして洗って乾かしてしまって...。

だったら、ちょっとぐらいお高くても日系スーパで薄切り肉買う方がいい~~~!


でも、また、つぎなる ‟便利そうなお道具” を見たら、買ってしまいそうな自分が...怖いようなかわいいような...。
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by tuguki2964 | 2015-05-10 13:02 | 今日の夕食
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