アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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えっ? これでもおイモ足りないの?


今日の夕食です。
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イモごろカレー with カレーの友オールスターズ

オニスラと秋刀魚の水煮

グリーンサラダ

ラディッシュの塩麹漬け

豆腐とわかめの中華風スープ





昨日のメインが、同居人の苦手な洋風のお魚料理だったんで、今日はちょっと甘やかして...。
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日本のカレールーを使ったイモごろカレーにしてみました。

かなりいっぱいオジャガを入れたつもりだったんですが、でも、同居人的には全然足りてなかったらしいです。

君、どんだけイモ食いたいんだ...。




相変わらず、ピエトロパワーで頂いている...。
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秋刀魚の水煮。

なんとか、あと一回ぐらいで食べきれそう~~!




ビバ!  日本の発酵食品!
a0270895_1354974.jpg
塩麹で漬けたラディッシュだよ~~!

ただの塩漬けや甘酢漬けだと色がさめちゃうのに、なぜか、塩麹で漬けると色鮮やかに漬かるんです。

ホント...。

奥が深いぜ、発酵食品。
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by tuguki2964 | 2015-05-09 13:08 | 今日の夕食
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