アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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もやしとにらを片付けるため、有無を言わせぬレバニラです。

今日の夕食です。
a0270895_13393897.jpg
レバニラ

アボ刺し

グリーンサラダ

鞍掛豆とわかめの酢の物

大根とジャガイモの味噌汁

きゅうりのキューちゃん




昨日、すぐに食べられそうなものを探しにフリーザーに行く途中、ちょっと、冷蔵庫に寄って野菜バスケットを点検したら...。

やばっ!

もう、とうの昔に食べきってなきゃいけなかったもやしとにらがあるじゃないか~~!

これは、すぐに食べられるとか何とか選り好みをしてる場合じゃない!

たしか、レバー、もう一回分冷凍してあったよな...。


ってなわけで、今日のメインは...。
a0270895_13495098.jpg
レバニラです。

明日も仕事だけど、にんにくもたっぷり入れちゃった。




こちら、同居人が一番好きなアボカドメニュー。
a0270895_1352330.jpg
アボ刺し。

アボカドを、切って並べてわさび醤油で食べるだけなんですが、でも...。

シンプルゆえ、美味しいアボカドに出会わないと並べられないメニューでもあります。





今日、帰り際に明日のスケジュールをチェックしたら、明日も帰りは7時近くになりそうだ...。

さっき、またまた、フリーザーに、すぐ食べられそうなものを探しに行って2品ほど冷蔵庫に移したんですが、でも、二日続けての7時がえりはつらいな...。
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by tuguki2964 | 2014-08-20 14:03 | 今日の夕食
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