アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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ベトナム系ベーカリー Paris のバインミー。

うちから車で10分ほどのところに French Bakery Paris と言うお店があります。


もし、これが本物のフランス系だったら、絶対に Paris なんて名前は付けないと思うし、場所柄(リトルサイゴンのすぐそば)から言っても、たぶんベトナム系ベーカリーだよね...。

そのうち、一度行ってみようか...。


と話していたら、今朝の11時過ぎに、休日の日課となっているトレーニングにビーチ方面に行った同居人から電話があり

‟今日のお昼はもう決まってる?”

‟ううん、何にしようか考えてるとこ。”

‟今、ふと思いついて Paris に寄ってみたら、やっぱりベトナム系でバインミーもあるからお昼用に買っていこうか?”

‟じゃぁ、お願い!”



ってなわけで、本日のランチは…バインミー!
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焼きたてでまだホカホカしているバゲットも、当然のことながら米粉のかおるベトナム風です。
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ベトナム系ベーカリーに行ったらこれのチェックも外せないでしょう...ってことでクロワッサン。
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こちらは、同居人が自分のおやつ用に買ってきたヘーゼルナッツクリームのなんとかかんとか。
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これ、生地がパンともお菓子とも言えない、強いて言うならスコーンとショートブレッドを足して2で割ったような味と食感で、なかなか美味しゅうございました。
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by tuguki2964 | 2014-08-11 12:13 | 本日のランチ
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