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棚から牡丹餅ならぬ...お隣からチャイニーズ。
今日、2時過ぎに、隣りの会計事務所のおばさんから電話があり...。
ランチミーティングでチャイニーズのケータリングを頼んだら、なぜか、チャオ麺とBBQビーフだけダブルで入ってたのよ~! レシートを確認したら一つ分ずつしかチャージされてないからありがたく頂くことにしたんだけど、他にもいろいろ余っちゃったんで食べきれそうもないの。 ”もし、万が一足りないようだったらだそうね。” って言って、取り置いて冷蔵庫に入れておいたから全く手を付けてないんで、よかったら手伝ってくれない? と言う、実にありがたいお申し出...。 はい、はい、喜んで~~~! と、一番ヒマな私が取りにお伺いしたら、どちらも、四角いアルミの容器にびっちり入ってます。 うち、二人なんで、少しでいいですよ。 って言うのに、ボスが ‟いやっ、tuguもハズバンドもやせ過ぎだからしっかり食べてもらわなきゃ...。” と、どっさり詰めてくれちゃった...。 今日の夕食です。 BBQビーフ レモングラス豆腐の厚揚げ 酸辣湯 グリーンサラダ ペクキムチ チャオ麺 本日のメインは...。 BBQビーフ。 って言うか、これ...。 アテクシ的にはキャベツと牛肉のオイスターソース炒めって感じなんですけど...。 レイの、レモングラス豆腐が1/3ほど残ってたんで...。 とりあえず全部揚げてみました。 揚げたて熱々のスパイシーさが美味しいです。 昨日の 豚飯(とんはん) のスープにお酢とサンバルを足して...。 お豆腐とねぎを入れたら...酸辣湯! やっつけ仕事なれど、ベースの豚骨スープがかなり骨太(?)なので、結構それなりの味に仕上がってます。 でも、今日、アテクシが一番楽しんじゃったのは...。 ちゃおめ~~~~ん! なんせ、わたし、粉食系北方民族の末裔なもんですから...。 (って、まったく根拠はありません!)
by tuguki2964
| 2014-07-29 12:50
| 今日の夕食
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