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残念コロッケ。
今日はベーキングでオーブンを使うんで、ついでに、セール価格につられて買ってしまい冷凍庫に放り込んであったコーンドビーフをローストする予定だったんですが...。
いつものごとく、始めるのが遅すぎて、フルーツケーキが焼きあがってからコーンドビーフをオーブンに入れたら、今日の夕食は9時近くになっちゃうよ~~! しょうがない...。 解凍しちゃったコーンドビーフは明日食べることにして...。 今日の夕食です。 コロッケ 卯の花 あぶら味噌 結び昆布の煮物 グリーンサラダ 白菜キムチ 予定していたメインが時間切れで使えなくなったため、根底から献立を立て直すことになってしまった今日の夕食。 何か、すぐに使えそうなものはないかなと、冷凍庫を探索したら...。 あっ、いいもの発見~~~ 今日のメインはコロッケです! 揚げ油の温度設定を間違えちゃって、揚げ色がきれいにつかなかったのが残念だ...。 これにて完売! あぶら味噌。 これはなかなか便利なんで、また、近日中に作らねば...。 仕込んで3日目。 白菜キムチ。 とっても久しぶりだったんで、ちょっと不安だったんですが、でも、それなりの味になりつつあります。 やっぱり...。 面倒くさがらずに、この手のものは自分で作るべきかな...。
by tuguki2964
| 2014-07-20 13:09
| 今日の夕食
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