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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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残念コロッケ。

今日はベーキングでオーブンを使うんで、ついでに、セール価格につられて買ってしまい冷凍庫に放り込んであったコーンドビーフをローストする予定だったんですが...。


いつものごとく、始めるのが遅すぎて、フルーツケーキが焼きあがってからコーンドビーフをオーブンに入れたら、今日の夕食は9時近くになっちゃうよ~~!


しょうがない...。

解凍しちゃったコーンドビーフは明日食べることにして...。


今日の夕食です。
残念コロッケ。_a0270895_1247506.jpg
コロッケ

卯の花

あぶら味噌

結び昆布の煮物

グリーンサラダ

白菜キムチ





予定していたメインが時間切れで使えなくなったため、根底から献立を立て直すことになってしまった今日の夕食。


何か、すぐに使えそうなものはないかなと、冷凍庫を探索したら...。

あっ、いいもの発見~~~
残念コロッケ。_a0270895_1324195.jpg
今日のメインはコロッケです!

揚げ油の温度設定を間違えちゃって、揚げ色がきれいにつかなかったのが残念だ...。





これにて完売!
残念コロッケ。_a0270895_1351165.jpg
あぶら味噌。

これはなかなか便利なんで、また、近日中に作らねば...。





仕込んで3日目。
残念コロッケ。_a0270895_1372170.jpg
白菜キムチ。

とっても久しぶりだったんで、ちょっと不安だったんですが、でも、それなりの味になりつつあります。

やっぱり...。

面倒くさがらずに、この手のものは自分で作るべきかな...。
by tuguki2964 | 2014-07-20 13:09 | 今日の夕食
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