アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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せめて夕食ぐらい、独立記念日に敬意を表し...。


世間は皆BBQやパーティで盛り上がってる4th of Julyだというのに、同居人は朝から網戸の張替えで、朝ゾンビの私は、午前中はグダグダしつつも、午後はバスルームとキッチンの小掃除と言う、何とも ‟怠け者の節句働き” を地で行く我が家。



でも、まぁ、せめて夕食ぐらいはそれっぽいものにしようかと...。


今日の夕食です。
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ハンバーガー フレンチフライ添え

コーンたっぷりミネストローネ

スティックサラダ ディップ2種





冷凍庫に、化石になりかけていたハンバーガーバンズがあったんで、今日のメインはアメリカ~ンなハンバーガー。
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お供は当然フレンチフライ!


本来ならアメリカ的にはアペタイザーなんだけど、でも、まぁ、お野菜を手軽においしく頂けるから...。
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ディップで頂くスティック野菜。  スナップピー、にんじん、セロリ、プチトマト、大根、キュウリ。



本日のディップはこちら2種。
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左はクリームチーズとハラペーニョ入りトマトサルサで、右はパセリとおろしにんにくのグリークヨーグルトです。



ただ今、南からふぉらに時間、夜の8時50分。


これから、あちらこちらで花火のショーが始まるらしいですが...。


今年も、我が家は、音だけ愛でて終わりそう。
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by tuguki2964 | 2014-07-05 13:09 | 今日の夕食
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