今日の夕食です。
ポークチョップ 野菜ソテー添え
わらびの酢の物
きゅうりのたたき
グリーンサラダ
青梗菜の野沢菜風
お昼過ぎに ‟今日の夕食、何にしようかな...。” とつぶやいたら、間髪入れず ”お肉!” の声が...。
まったく、もう。
おめぇは8歳児かよ! と思いつつも...リクエストにお答えし...。
ポークチョップです。
付け合わせのお野菜は、先日
トコリーナさん のところで拝見して、これはいい! と思い、早速まねっこさせてもらった..
.固ゆで野菜。
蓮根、ゴボウ、ニンジン、アスパラ、大豆モヤシ、キャベツ。
昨日の午前中に作って冷蔵しておいたものを本日強火でソテー。
短時間に、いろんな種類のお野菜が食卓に上るのってありがたい~~!
あとはいつもの...わらびや、サラダや、お漬物...。
あっ、今日は...。
久しぶりに作った...。
こちら。
きゅうりのたたきも好評でした。