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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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地味においしい和食の小技が妙にうれしいここ最近。

今日の夕食です。
地味においしい和食の小技が妙にうれしいここ最近。_a0270895_13594822.jpg
ロメインレタスのふわふわ卵炒め

蓮根がんもの煮物

長芋のお茶漬け海苔和え

黒花豆の含め煮

グリーンサラダ

きゅうりのビール漬け





早急に使い切らねばならぬロメインレタスの外葉があったんで...。
地味においしい和食の小技が妙にうれしいここ最近。_a0270895_1451168.jpg
いつもの、お手軽、炒めもの...。

でも、これ、実は...同居人も私も結構好きなんですよ。





この盛り付け、どうにかできなかったのか~~~!
地味においしい和食の小技が妙にうれしいここ最近。_a0270895_1463014.jpg
ってな感じの、蓮根がんもの煮物ですが、でも...。

お味的には、本日のアテクシ的イチオシです。




あっ、でも、これもイチオシと言いたいかも...。
地味においしい和食の小技が妙にうれしいここ最近。_a0270895_1494936.jpg
長芋のお茶漬け海苔和え。

包丁の背で叩いた長芋をお茶漬け海苔で和えるだけなんですが、これが結構いけるのよ~~!

酒の肴には薄味に、ごはんのお供にはちょっと濃い目の味付けがおすすめです。
by tuguki2964 | 2014-06-11 14:14 | 今日の夕食
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