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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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肉々星人の暴動を阻止すべく...。

今日の夕食です。
肉々星人の暴動を阻止すべく...。_a0270895_12541117.jpg
ポークチョップ ナポリタン添え

春菊の茎のきんぴら

スノーピーのおひたし

グリーンサラダ

鞍掛豆の酢の物

福神漬け





ここんとこベジっぽいご飯が続いてたんで、我が家の肉々星人が暴動を起こす前に...。
肉々星人の暴動を阻止すべく...。_a0270895_12564224.jpg
お久しぶりのポークチョップです。

付け合わせはわが愛しのナポリタン。

茹で卵、もう少し黄身がとろとろに仕上がる予定だったんだけどな...。





昨日、大袋を買ってしまったんで...。
肉々星人の暴動を阻止すべく...。_a0270895_12591257.jpg
今日も春菊いただきます。

日本の繊細な春菊と違い、割りばしぐらいの太さの茎も交じってるんで、そういうのだけを集めてきんぴらに...。

これが結構いけるんですよ。





どうやら、アスパラと同じく今が旬らしい...。
肉々星人の暴動を阻止すべく...。_a0270895_1325917.jpg
スノーピー。

さっと茹でて薄味のだし醤油に浸しておいたら、甘くておいしい~~!

旬のものって...美味しくて、なおかつ、驚くほどお財布にやさしいところもいいのよね。
by tuguki2964 | 2014-03-29 13:07 | 今日の夕食
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