アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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アテクシ職業婦人の味方です! 的、たけのこご飯。

今日の夕食です。
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〇〇の出来るたけのこご飯

冷奴

アスパラガスのおひたし

グリーンサラダ

金時豆の甘煮

お麩と磯海苔のお吸い物





今日は、なぜか朝から 〝炊き込みごはん” 気分。

でも、買い物に行って具を煮る時間はどう考えてもなさそうだし...。

でっ、ふと思い出した。

そうだ!  去年の帰省の際に、母がお土産に持たせてくれた これ があるじゃないか~~!


ってなわけで、本日のメイン(?)は...。
a0270895_1258420.jpg
手抜きの出来るたけのこご飯~~!

パッカ~~ンと缶詰を開け、研いだお米に乗せ、炊飯器のスイッチを押すだけでできちゃう、実にありがたい一品です。




今日も食べます...。
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ベトナムスーパーのカップ豆腐。

今日は冷奴で...。





本日のアスパラガスは...。
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おひたし風。

ゆでてハス切りにしたものを薄味のだし醤油に漬け込んでみました。

柚子胡椒なんぞが入るともっとおいしかったかな...。
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by tuguki2964 | 2014-03-11 13:06 | 今日の夕食
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