アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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春のオーブン祭り開催中。

今日の夕食です。
a0270895_13494270.jpg
オレンジチキン

鶏皮とこんにゃくのホイル焼き

アスパラのオーブン焼き

グリーンサラダ

大根の皮のしょうゆ漬け

オクラスープ





いつもはレンチンした物をオーブントースターでちょっとカリッと焼きなおすんですが、なんだか肌寒かったんで暖房代わりにオーブンを使うことにした...。
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Costcoの冷凍オレンジチキン。

さすがに “一番お勧めの解凍加熱方” と書かれていた方法だけあって、なかなか美味しく仕上がりました。





どうせオーブン使うならってことで...。
a0270895_1354164.jpg鶏皮とこんにゃくのホイル焼き。

カリカリに炒めて冷凍してあった鶏皮と、こんにゃく、ネギを、甘辛ダレでからめてホイルに包んで蒸し焼きに...。

これは、普通に炒め物にしたほうが美味しいな。




同居人のサラダ用のレタスがなくなっちゃったんで、サラダミックスを買うために寄ったアメリカ系スーパーで$0.99/lbだった...。
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グリーンアスパラ。

こちらも、オリーブオイルとハーブソルトをまぶしてオーブンへ...。






どうせオーブン使うなら...。

ってことで、冷凍庫で発掘した物を小鍋に入れてほうり込んでおいた...。
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オクラとレンズ豆のスープ。





余熱時間を合わせてもほんの数十分しか使ってないのに、オーブン効果で家の中がちょっとあったか...。

アメリカのオーブンの無駄なでかさも役に立つことあるんだな。
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by tuguki2964 | 2014-03-05 14:05 | 今日の夕食
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