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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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同居人には煮カツの卵とじ。

今日の夕食です。
同居人には煮カツの卵とじ。_a0270895_13503721.jpg
煮カツの卵とじ

出汁味数の子

わらびの酢の物

グリーンサラダ

白菜漬け

大根と揚げの味噌汁





今日は、帰りが遅くなることがわかっていたんで、昨日の夜から冷蔵庫に移しておいたとんかつで...。
同居人には煮カツの卵とじ。_a0270895_13554070.jpg
煮カツの卵とじ。

ちょっとお皿が小さすぎましたね...。




意外にも、同居人にも好評だったんで、ふたたび松前づけを作ろうと塩抜きしておいた数の子をちょっとだけ取り分けて...。
同居人には煮カツの卵とじ。_a0270895_13575828.jpg
出汁じょうゆに漬け込んだ “出汁味数の子”。

好きです、魚卵!




いい感じにこなれてきたよ~~~!
同居人には煮カツの卵とじ。_a0270895_1359465.jpg
ジップロックで漬ける白菜漬けです。

でも、もう少ししたら酸味がつきはじめそうなんで、ちょっと急いで食べたほうがいいかも...。





玉ねぎとカツをお出汁で煮て卵でとじたら...当然わたしはカツ重です!
同居人には煮カツの卵とじ。_a0270895_1432351.jpg


なんか、こう、ちょっとふやけかけたご飯ってのもいいのよね。
by tuguki2964 | 2014-02-11 14:06 | 今日の夕食
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