今年、ゼブラさんご夫妻にお届けするバレンタインズデーのギフトは ハート型のシュークリーム にしようと、昨日、シューの部分を作ったら...。
母直伝で、2~3のポイントさえ守ったらほぼ失敗知らずのシュークリームレシピで撃沈しました。
どうやら、シリコン製のハートの焼き型を使ったせいで底がしっかり焼き固まらなかったらしく、オーブンの中ではけっこうかわいく膨らんでいたのに、網にのせた数分後には...はらひらほ~~!
見事にしぼんでくれちゃいましたよ~~!
はさみで無理やり切り離し、クリームをはさんだら、まぁ、それなりに見られるようにはなったんですが、でも、とっても人様に差し上げられるようなレベルではないし...。
これから、当分の間、同居人のおやつは冷凍シュークリームです。