今日の夕食です。
八宝菜
ラーパーツァイ
グリーンサラダ
コンチャバン
豆腐とネギのスープ
久しぶりに気合を入れて鍋振った...。
八宝菜です。
あ~~っ、でも、なんでアテクシ、海老を買ってこなかったんだろう...。
これ、尻尾の付いた海老ちゃんが入ると、数倍華やかな仕上がりになるのよね...。
八宝菜には白菜の茎の部分しか使わないんで、葉の部分は...。
スッパ甘辛の...ラーパーツァイ。
なぜか、このお皿を使うと写真がぼける...。
ベトナムスーパーのふわふわカップ豆腐。
今日はスープで頂きます。
美味しいお豆腐はスープで食べても美味しいです。