今日の夕食です。
鶏の生姜焼き(?)
冷奴
煮物
金時豆の甘煮
グリーンサラダ
きゅうりのキューちゃん
本当は、酢豚風に調理するつもりで解凍しておいた
Costcoのテリヤキチキン 。
でも、マーマレード作りで力尽き、テリヤキとして食べることにしたのですが、でも、やっぱり、この冷食についてきたソースは使いたくないなってことで...。
ザーッと炒めて、我家の常備ダレで味付けしたんですが、やはり、ちょっと、ブロイラー臭さが気になる。
なので、仕上げにおろし生姜なんぞもからめたゆえ...。
今日のメインは “鶏の生姜焼き” です。
ベトナムスーパーのふわふわカップ豆腐で...。
冷奴。
素朴にうまい。
冷蔵庫より...。
煮物。
最近、どんどん、このての煮物への偏愛度が増していってる気がします。