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やっぱり...。 今日もご飯を作るんだ...。
今日は、最後の最後にいろいろあって、オフィスを閉めたら、なんと7時を過ぎてました。
本当は、ボスと同僚の3人でクリスマスディナーに行く予定だったんですが、でも、3人とも疲れ果てていて “それは、また、日を改めて...。” ってことになり、慌ただしくクリスマスプレゼントの交換だけして、解散! でっ、車に乗ってからふと思ったんだけど... “ってことは、わたし、これから帰って、ご飯の用意をしなきゃいけないわけ?” でも、to go Chinese はこの間食べたばかりだし、メキシカンって気分でもないし、今から、新たに、他のお店を開拓する根性もないし...。 ってなわけで...今日の夕食です。 ラザーニャ。 マカロニサラダ。 グリーンサラダ。 野菜スープ。 昨日、同居人に “明日、わたし、帰りが遅いんだけど、カレーとラザーニャどっちがいい?” って聞いて、冷蔵庫で解凍しておいた...。 ラザーニャ。 レンチンで温めて、オーブンのブロイル機能で焼き色をつけようと思ったら...黒焦げにしちゃったよ~~! でも、こげたところは、ナイフでこそげ落としていただきます。 ラーザーニャのサイドにマカロニっていかがな物かと思いつつ、でも、他のものを思いつかなかったゆえ...。 マカロニサラダ。 免罪符のごとく、トマトいっぱい入れて、カイワレもどっさりのせました。 冷凍庫より...。 ミネストローネ。 味見をしたらちょっとしょっぱかったんで、ノンファットミルクでのばしてます。 アメリカスーパーで買ってきたサラダミックスとサラダ用スピニッチで...。 グリーンサラダ。 たまには変化をつけなきゃね...。 明日から、うれしたのしのクリスマス3連休~~~! 初日は、Rose家のクリスマスパーティです。 今回、アテクシは、アペタイザー担当。 久しぶりに、スピニッチのディップを作るんだ!
by tuguki2964
| 2013-12-24 15:00
| 今日の夕食
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