今日の夕食です。
白菜と肉団子のスープ煮。
ポテトサラダ。
アボ刺し。
グリーンサラダ。
ラディッシュの甘酢漬け。
ひよこご飯。
一昨日のラーメンスープがちょっとだけ残ってたんで...。
ざく切り白菜と肉団子を煮てみました。
仕上げに入れた春雨が思いのほか美味しく、これなら、もっといっぱい入れればよかった...。
大急ぎで食べ切らねばならなくなったアボカド...。
今日は、わさび醤油で頂きます。
アボカドのお刺身風だから、略して...アボ刺し!
お~~っ、すっぱ~~っ!
まっ、こんな感じでしょう...と、適当に作ったラディッシュの甘酢漬けがむせ返るほどに酸っぱかった。
でも、きっと体にはいいはずよ...と自分と同居人にに言い聞かせ何とか完食。
うふっ。 久しぶりに作った~~!
ひよこご飯。
ひよこちゃん、かわいくて美味しいくて、いい子です。