本日お仕事土曜日で、帰宅は2時半。
かなり遅めのお昼を済ませて、ほんのちょっとのつもりでベッドに横になったら...なんと、5時過ぎまで寝ちゃったよ~~!
ぼ~~っとしたまま “今日の夕食何にしようかな...。” とつぶやいたら、同居人が “そう言えば、あなた、この間からメキシカンを食べたがってるから to go でも買いにいく?”
“行く、行く、行く~~~っ!”
同居人がそんなことを言い出すなんてめったにないことだから、この機は絶対逃しません!
ってなわけで、今日の夕食は、リアルメキシコよりもメキシコらしいディープなメキシコワールドで買ってきた...。
カニータス(豚肉の炒め蒸し煮?)
カーン ギサダ(メキシコ風ビーフシチュー?)
どちらも、たっぷりのライス、ビーンズ、コーントルティーヤがついてます。
これは...コロナビアを開けるしかないですね。