アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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ナイトマーケットにてお持ち帰り。

今日は、7月に始まったリトルサイゴンのナイトマーケットの最終日。


“今年は1回しか行ってないから、今日の夕食はあそこに行こうか...。”


と言っていたのですが、暑い中35kmを走りこんだ同居人、思った以上のやられっぷり。


“どうする?” ってきいたら  “買って来て、家で食べるんだったらいいよ。”  との事なので、ちょっくら、夕食を仕入れに行ってまいりました。
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3連休の中日ゆえか、ナイトマーケット最終日ゆえか、それとも、夕方になって吹き始めた心地よい風に誘われたのか、会場は日が落ちる前から大賑わい。


ようやく胃が動き出したらしい同居人があれもこれも食べたがるゆえ、いつになく大量に買い込んでしまった...今日の夕食です。
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こちら、焼きハマグリ(?)のベトナムバージョン。
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パクチーがたっぷり入った、さいの目のきゅうり、トマト、パパイヤ、グリーンチリのニョクマム味のソースに、添えられたライムをきゅ~っと搾っていただきます。


こちらは、パパイヤのタイ風サラダ。
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ふたを開けた瞬間、大量のドクダミに戦意喪失の同居人。

しかも...どくだみの下に塩から状のザリガニを発見し...。
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“これは、無理...。” と、白旗掲げ戦線離脱です。



こちらは...ベトナム風の明石焼き?  (あっ、蛸は入ってないけどね...。)
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これを焼くお道具が、また、実に使い込まれていていい味なんですよ...。
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大人気で、いつも長い行列が出来ている串焼きポーク屋さん。
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今日は、わたしが他のものを買いに言ってる間に同居人に並んでもらって、ついにゲット。
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たしかに、何てこと無い味なんだけど、でも、他のお店の串焼きよりもずっと美味しい...。


食欲中枢に異常をきたしてしまったらしき同居人が、ビーフの串焼きも食べたいと言うんで...。
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こちら、お肉はまぁまぁだったんですが、なにげに添えられたキャベツときゅうりとニンジンがバインミーに入っている千切りピクルスみたいな味のお漬物で、それが、とっても美味しかった。


でっ “もう、食べきれないぐらい買ったと思うよ...。” と言うのに、またまた、同居人がどうしても食べたいと買った...揚げ春巻き。
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これのソースが...。
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どっからどう見ても、どっからどう食べても、八町味噌を使った甘味噌だ~~!
しかも、トッピングのピーナッツと一緒に食べたら...昔なつかしいピーナッツ味噌の味そのもの。

でも、味が強すぎるんで、我家的にはこのソースはつけないほうが揚げ春巻きは美味しいかな?
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by tuguki2964 | 2013-09-02 13:27 | 今日の夕食
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