アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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こんにゃく入りの炊き込みご飯。

今日の夕食です。
a0270895_1311313.jpg
出汁まき卵。

トマトとオクラのおろし和え。

グリーンサラダ。

ムルキムチ。

炊き込みご飯。

揚げと白菜の味噌汁。





時間と気持ちに余裕があったせいか、久々にきれいに巻けた...。
a0270895_13141187.jpg
出汁まき卵。

今日は、一口大のころころサイズに切ってみました。




アテクシ的...初夏の味。
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トマトとオクラのおろし和え。

レモンをたっぷり絞り込んで薄口しょうゆ少々です。




漬け汁ぐびぐびがしたいがゆえにせっせと仕込んでいる...。
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ムルキムチ。

乳酸菌のおかげか、ムルキムチの漬け汁を飲むようになってから胃の調子がいいような...。





でも、本日のアテクシ的イチオシは...こちら!
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ついに作った、こんにゃく入りの炊き込みご飯だよ~~!

たしかに、炊き込みご飯の中のこんにゃくってその食感ゆえちょっとおもしろい存在かも...。

今度は、もっとたくさん入れてみます。
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by tuguki2964 | 2013-07-07 13:24 | 今日の夕食
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