アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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胃袋だけは...成長中(?)。

なんか、もう、バレバレだと思うんでストレートに言ってしまうんですが...本日(2月13日)は、アテクシの、40代最後の誕生日です。

姉から “来年はいよいよ大代ね!” なんてメールももらっちゃいました。

そうなんだ...。

来年は、わたしも “半世紀を生きた女!” になるんだ...。

でっ、それ以上にわたしを驚愕させた事実。

アテクシ、昨年は年女だったんですが、今度わたしが年女になるのって...還暦だ~~~!



そうか...。
人間って...。
こんなに内面の成長がないまま還暦を迎えたり出来ちゃう生き物だったんだ...。




ってなわけで、本日の夕食です。
a0270895_15164244.jpg
鮭の照り焼き。

根菜の煮物。

姫皮の卵とじ。

網焼き椎茸。

グリーンサラダ。

白菜漬け。





いつも塩焼きやソテーばかりじゃなんなんで...。
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鮭の照り焼きおろし添え。

これ、今度、ベトナムスーパーのちょ~お買い得ハラスでやってみよう。





肉々星人のためにちょっとだけ豚こまを奮発している...。
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根菜の煮物。

豚こま、さといも、ニンジン、ごぼう、こんにゃく。

蓮根入れ忘れてるよ~~!





お味は悪くなかったんだけど...。
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姫皮の卵とじ。

でも、わたしって、ほんとに卵とじ下手ですね。




最近、がっつりはまってる...。
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網焼き椎茸。

お醤油をひとたらしするだけで、ヘブンリーなうまさです。




こちらは昨日仕込んだばかりゆえまだまだ甘い漬かりの...。
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白菜漬けです。

でも、漬かりの浅いお漬物にお醤油タラリも悪くないよな...。





ってなわけで... “内面にまったく成長がなくとも胃袋は成長し続ける!”  的、昭和の香るお誕生日ご飯でございます。
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by tuguki2964 | 2013-02-14 15:35 | 今日の夕食
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