アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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揚げ物2種!

今日の夕食です。
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揚げ物2種。

イモの煮ころがし。

トマトとオクラのおろし和え。

グリーンサラダ。

汁物代わりのぽちっとそば。





今日も揚げます!  揚げ物2種。
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スモークサーモンとタルタルソースのミニ春巻き。
ちょっと奮発してスモークサーモンを使ったら...サーモンの自己主張が強すぎてイマイチ。
これは、やはり、普通にソテーしたサーモンのほうがあうみたい。

解凍したはいいが使いはぐっていた鶏皮も一緒に揚げちゃいます!



同居人大好きな...。
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イモの煮ころがし。

どろどろになった煮汁をご飯にかけて食べるのがたまらないんだそうです。





我が家の夏の定番メニューのはずなのに、なぜか、今シーズン初めてだと思う...。
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トマトとオクラのおろし和え。

ライムたっぷり搾って、薄口しょうゆをひとたらし。





こちらもちょっとお久しぶりの...。
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汁物代わりのぽちっとそば。

揚げ玉をトッピングする予定だったんですが、それじゃ、いくらなんでも油のとりすぎだろう...ってことで、水戻し不要のカットわかめをパラパラ。


この時点では、わかめが、まだ、固そうだ...。





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by tuguki2964 | 2012-08-01 14:04 | 今日の夕食
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