アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki2964
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マグロのやまかけと牛肉の柳川風。

今日の夕食です。
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マグロのやまかけ。

牛肉の柳川風。

白菜と厚揚げの煮びたし。

グリーンサラダ。

福神漬け。

ラディッシュの糠漬け。





ここんとこ 肉々しいメインが続いてたんで...。
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マグロのやまかけ。

でも、すりおろした “とろろ” はあまり好きじゃないんで、長いもは包丁の背で粗く叩いてあります。





開け~~~土鍋!
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牛肉の切れ端とささがぎごぼうをたまごでとじた...牛肉の柳川風。

土曜日に韓国スーパーで買ってきたごぼうが大当たり。

ちょっと新ごぼうっぽい香りと食感なんで、久しぶりに叩きごぼうでも作ろうかな...。





今日もしみじみ...。
a0270895_13491923.jpg
白菜と厚揚げの煮びたし。






先週の火曜日に受けた歯の手術。
一週間たち、今日、ようやく抜糸しました。
いちおう、これでもう、なんでもがんがん食べていいらしいんですが...でも、骨付き肉にかじりつくなんてのは、まだ、ちょっと怖いかも...。
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by tuguki2964 | 2012-06-13 13:55 | 今日の夕食
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